सबसे तीखी लाल मिर्च की खेती करे किसान, मंडी रेट 7000 रूपये प्रति किलो।

tikhi laal mirch ki kheti : खास बात यह है कि ‘भूत जोलोकिया’ की खेती सिर्फ भारत में ही की जाती है। नागालैंड के पहाड़ी इलाकों में ही किसान इसकी खेती करते हैं। भूत जोलोकिया अपने तीखापन के चलते पूरी दुनिया में फेमस है। tikhi laal mirch ki kheti
सबसे तीखी लाल मिर्च की खेती करे किसान, मंडी रेट 7000 रूपये प्रति किलो।

tikhi laal mirch ki kheti (भूत जोलोकिया)

भारत में आज किसान चारो और से घिरा हुआ है, उसके पास पर्याप्त साधन भी नहीं है और ना धन। क्युकी पुरे साल जिस फसल को वो तैयार करके मंडी ले जाता है वहाँ उसको उचित दाम नहीं मिल पाता। इसलिए किसान को आज चाइये की क्वालिटी खेती करे। अलग हट के खेती करे। भेड़ चाल ना बने। tikhi laal mirch ki kheti (भूत जोलोकिया)

आज इस ब्लॉग में हम आपको एक ऐसी ही अलग खेती के बारे में बता रहे है।आज हम एक ऐसी लाल मिर्च के बारे में बात करेंगे, जिसकी गिनती दुनिया की सबसे तीखी मिर्च में होती है. साथ ही इसका रेट भी हजारों रुपये किलो है। जिसका मंडी भाव 7000 प्रति किलोग्राम है। tikhi laal mirch ki kheti (भूत जोलोकिया)

यह मिर्च है ‘भूत जोलोकिया’ , कहा जाता है कि यह दुनिया की सबसे तीखी लाल मिर्च है। बस एक बाइट खाते ही कान से धुंआ निकलने लगता है। वहीं, इसकी कीमत सुनकर आपका दिमाग भी चकरा जाएगा। खास बात यह है कि ‘भूत जोलोकिया’ की खेती सिर्फ भारत में ही की जाती है। नागालैंड के पहाड़ी इलाकों में ही किसान इसकी खेती करते हैं। भूत जोलोकिया अपने तीखापन के चलते पूरी दुनिया में फेमस है। इसका नाम गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स में दर्ज है। tikhi laal mirch ki kheti (भूत जोलोकिया)
tikhi laal mirch ki kheti (भूत जोलोकिया)

लाल मिर्च भूत जोलोकिया के बारे में 

यह लाल मिर्च की ऐसी किस्म है, जो बहुत ही कम समय में तैयार हो जाती है।  इसके पौधों की रोपाई करने के महज 90 दिनों के बाद ही फसल पूरी तरह से तैयार हो जाती है। यानि कि आप भूत जोलोकिया के पौधों से खाने के लिए लाल मिर्च तोड़ सकते हैं। ऐसे भूत जोलोकिया सामान्य लाल मिर्च के मुकाबले लंबाई में छोटी होती है। इसकी लंबाई 3 सेंटीमीटर तक होती है, जबकि चौड़ाई 1 से 1. 2 सेंटीमीटर होती है। tikhi laal mirch ki kheti (भूत जोलोकिया)

महिलाएं रखती है सेफ्टी के लिए 

भूत जोलोकिया’ से पेपर स्प्रे भी तैयार किया जाता है, जिसे महिलाएं अपने साथ सेफ्टी के लिए रखती हैं। खतरे का अहसास होने पर महिलाएं पेपर स्प्रे रीलिज कर देती हैं। इससे लोगों के गले और आंखों में जलन होने लगती है। नागालैंड में किसान इसकी बड़े स्तर पर खेती करते हैं। अगर आप चाहें तो घर के अदर गमले में भी इसकी फार्मिंग कर सकते हैं। इसे घोस्ट चिली, नागा झोलकिया या घोस्ट पेपर के नाम से भी जाना जाता है। tikhi laal mirch ki kheti (भूत जोलोकिया)

साल 2008 में भूत जोलोकिया को जीआई टैग से नवाजा गया था। वहीं, साल 2021 में जोलोकिया मिर्च का भारत से लंदन में एक्सपोर्ट किया गया था। खास बात यह है कि भूत जोलोकिया सामान्य लाल मिर्च के मुकाबले काफी महंगी बिकती है। अभी ऑनलानइ शॉपिंग साइट अमेजन पर 100 ग्राम भूत जोलोकिया मिर्च की कीमत 700 रुपये है। इस तरह एक किलो भूत जोलोकिया की कीमत 7000  रुपये हो गई। tikhi laal mirch ki kheti (भूत जोलोकिया)

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