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cholai ki kheti : मैदानी क्षेत्रों में चौलाई amaranth farming की बुवाई नवम्बर के मध्य से दिसम्बर के मध्य तक करनी चाहिए। बुवाई के लिए प्रति हेक्टेयर 2 से 2.5 किलोग्राम बीज पर्याप्त होता है।  cholai ki kheti cholai ki kheti amaranth farming भारत में चौलाई की खेती amaranth farming प्राचीन काल से की जा रही है और इसका प्रयोग कई रूपों में किया जाता है। दुनिया में चौलाई की लगभग 60 और भारत में लगभग 20 प्रजातियां हैं। हमारे देश में चौलाई की खेती लगभग सभी राज्यों में की जाती है, लेकिन यह मुख्य रूप से दक्षिण-पश्चिम और पहाड़ी राज्यों में उगाई जाती है।  cholai ki kheti चौलाई की खेती amaranth farming में अन्य अनाजों की तुलना में अधिक पोषक तत्व पाए जाते हैं। चौलाई के बीजों में लगभग 17.9 प्रतिशत प्रोटीन पाया जाता है। amaranth farming चौलाई में कार्बोहाइड्रेट, वसा, पौष्टिक फाइबर और खनिज आदि भी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। इसके अलावा एक्सोर्बिक एसिड, राइबोफ्लेविन, पोटैशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और कॉपर भी मौजूद होते हैं।  cholai ki kheti चौलाई की खेती के लिए 23-35 डिग्र

kharbuja ki kheti : वर्तमान में महाराष्ट्र में किसान बागवानी करके अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं।  Melon Farming   खरबूजे को भी अच्छी कमाई करने वाले फलों में गिना जाता है।  kharbuja ki kheti kharbuja ki kheti Melon Farming ( खरबूजे की खेती ) Melon Farming : गर्मी के दिनों में खाए जाने वाले बेहद स्वादिष्ट और सेहतमंद फल खरबूजे की बुवाई का समय नजदीक आ रहा है. इसे दिसम्बर से मार्च तक बोया जा सकता है। खरबूजे की खेती पंजाब, महाराष्ट्र, यूपी, बिहार आदि में की जाती है।  Melon Farming यह महाराष्ट्र में उगाई जाने वाली एक महत्वपूर्ण फसल है। kharbuja ki kheti यहां लगभग 238 हेक्टेयर क्षेत्र में इसकी खेती की जाती है। खरबूजे की खेती महाराष्ट्र के लगभग सभी जिलों में की जाती है। ग्रीष्म ऋतु में नदी घाटियों के साथ-साथ बागवानी की बहुत सारी फसलें उगाई जाती हैं।  Melon Farming खरबूजे का फल मीठा और स्वादिष्ट होता है। इस फल में चूना, फास्फोरस और कुछ विटामिन ए, बी, सी जैसे खनिज होते हैं।  kharbuja ki kheti  इसलिए बाजार में इसकी अच्छी मांग है। इसलिए किसान अच्छी तरह से इसकी खेती करके अच्