Mentha farming: आमतौर पर एक किलोग्राम मेंथा ऑयल के उत्पादन पर किसानों को 500 रुपये का खर्च आता है। लेकिन इस तकनीक के आने से लागत में लगभग 200 रुपये प्रति किलो की कमी आई है। इसके कारण किसानों ने मेंथा की खेती की ओर रुख किया है। Mentha farming
मेथा की खेती (Mentha farming)
उत्तर प्रदेश के बदायूं, रामपुर, मुरादाबाद, बरेली, पीलीभीत, बाराबंकी, फैजाबाद, अंबेडकरनगर, लखनऊ आदि जिलों में किसानों द्वारा मेंथा की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। Mentha farming पिछले कुछ सालों से मेंथा इन जिलों में जायद की प्रमुख फसल के रूप में अपनी जगह बना रहा है। इसके तेल का उपयोग सुगंध के लिए और दवाइयां बनाने में किया जाता है। Mentha farming
पिछले दो सीजन से मेंथा तेल की कीमत लगभग 1200 रुपये 1800 रुपये होने के कारण किसानों की आय में वृद्धि हुई है। Mentha farming इस वजह से, किसानों ने मेंथा की खेती शुरू कर दी है। 1 एकड़ में किसानों को मेंथा की खेती के लिए लगभग 30 हजार रुपये की लागत आती है, जबकि लगभग 1 लाख मीटर तेल का उत्पादन होता है। इस तरह प्रति एकड़ करीब 70 हजार रुपये की कमाई होती है। Mentha farming
इसके अलावा, अवारा जानवरों से नुकसान भी बहुत कम है, क्योंकि अधिकांश जानवरों को मेंथा (पेपरमिंट) का स्वाद पसंद नहीं है। Mentha farming इसके अलावा, अगर हम गर्मियों में बोई जाने वाली फसलों के बारे में बात करते हैं, तो इससे होने वाली आय लगभग दोगुनी है। Mentha farming
भारत दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक और मेंथा तेल का निर्यातक है। Mentha farming मेंथा तेल की सबसे ज्यादा पैदावार यूपी में होती है। Mentha farming देश के कुल मेंथा तेल उत्पादन में यूपी का हिस्सा लगभग 80 फीसदी है। पश्चिमी यूपी के संभल, रामपुर, चंदौसी जिले मेंथा के प्रमुख उत्पादक क्षेत्र हैं, जबकि लखनऊ के पास बाराबंकी जिला भी मेंथा तेल का एक प्रमुख उत्पादक है। Mentha farming
इसके अलावा, पंजाब, बिहार और मध्य प्रदेश के कुछ हिस्सों में तराई की खेती भी हो रही है। मेंथा का उपयोग दवाओं, सौंदर्य उत्पादों, टूथपेस्ट के साथ-साथ कन्फेक्शनरी उत्पादों में सबसे अधिक किया जाता है। Mentha farming
मेंथा की खेती कैसे करें
उत्तर प्रदेश के कृषि मंत्रालय की वेबसाइट पर दी गई जानकारी के अनुसार, मेथा की खेती के लिए, पीएच 6-7.5 के साथ पर्याप्त मिट्टी की जल निकासी, बलुई दोमट और मटियारी दोमट भूमि उपयुक्त है। Mentha farming
खेत को अच्छी तरह से जुताई करके, हम भूमि का स्तर बनाते हैं। मेंथा के रोपण के तुरंत बाद, खेत में हल्का पानी लगाया जाता है, जिसके कारण मेंथा का पौधा ठीक से लगाया जाना चाहिए। Mentha farming
मेंथा स्पाइकाटा MSS-1 (देशी टकसाल) कोसा (समय और देर से बोने के लिए उत्कृष्ट) (जापानी टकसाल) हिमालय गोमती (MAH-9) MSS-1HY-77 मेंथा पाइपर्टा-क्यूकेरेला एक प्रसिद्ध प्रजाति है। Mentha farming
मेंथा की जड़ें अगस्त के महीने में नर्सरी में बोई जाती हैं। नर्सरी एक ऊंची जगह पर बनाई गई है ताकि इसे जलभराव से बचाया जा सके। अधिक वर्षा की स्थिति में पानी का निकास होना चाहिए। Mentha farming
इसकी खेती आमतौर पर फरवरी-मार्च में की जाती है। हालांकि, इस किस्म के विकास के कारण जनवरी में बुवाई संभव हो गई है। इसके अलावा, अर्ली मिंट तकनीक की शुरुआत के साथ, किसानों को काफी फायदा हुआ है। Mentha farming
इस कृषि तकनीक के कारण, किसानों की लागत में भारी कमी आई है। आमतौर पर एक किलोग्राम मेंथा ऑयल के उत्पादन पर किसानों को 500 रुपये का खर्च आता है। Mentha farming
लेकिन इस तकनीक के आने से लागत में लगभग 200 रुपये प्रति किलो की कमी आई है। इसके कारण किसानों ने मेंथा की खेती की ओर रुख किया है। Mentha farming
बुवाई की विधि
जापानी मेंथा की रोपाई के लिए लाइन की दूरी 30-40 सेमी, देशी पुदीना 45-60 सेमी और जापानी टकसाल में पौधे से पौधे की दूरी 15 सेमी होनी चाहिए। जड़ों की रोपाई 3 से 5 सेमी की गहराई पर कचरे में की जानी चाहिए। Mentha farming रोपाई के तुरंत बाद हल्की सिंचाई करनी चाहिए। 4-5 क्विंटल जड़ों के 8-10 सेमी टुकड़े बुवाई / रोपाई के लिए उपयुक्त होते हैं। Mentha farming
कितनी खाद डालना चाहिए
सामान्य परिस्थितियों में मेंथा की अच्छी उपज के लिए 120-150 किलोग्राम नाइट्रोजन 50-60 किलोग्राम फास्फोरस 40 किलोग्राम पोटाश और 20 किलोग्राम सल्फर प्रति हेक्टेयर का उपयोग करना चाहिए। Mentha farming
फास्फोरस, पोटाश और सल्फर की पूरी मात्रा और 30-35 किलोग्राम नाइट्रोजन का उपयोग बुवाई / रोपाई से पहले जंगलों में किया जाना चाहिए। शेष नाइट्रोजन बुवाई / रोपाई के लगभग 45 दिन बाद दी जानी चाहिए, लेकिन पहली कटाई के 70-80 दिन और 20 दिन बाद। Mentha farming
मेंथा में सिंचाई भूमि का प्रकार हवाओं के तापमान और तीव्रता पर निर्भर करता है। मेंथा में पहली सिंचाई बुवाई / रोपाई के तुरंत बाद करनी चाहिए। इसके बाद, सिंचाई 20-25 दिनों के अंतराल पर की जानी चाहिए और हर कटाई के बाद सिंचाई करना आवश्यक है। Mentha farming
खरपतवार नियंत्रण रसायनों द्वारा खरपतवार नियंत्रण के लिए पेंडीमेटालिन 30 ईसी की 3.3 लीटर मात्रा 700-800 लीटर पानी में घोलकर बुवाई / रोपाई के बाद आते ही छिड़काव करें। Mentha farming
दीमक जड़ों को नुकसान पहुंचाती है, जिसके परिणामस्वरूप जमावट पर बुरा प्रभाव पड़ता है। प्रकोप के बाद पौधे सूख जाते हैं। खड़ी फसल में दीमक के संक्रमण के मामले में, सिंचाई पानी के साथ 2.5 लीटर प्रति हेक्टेयर की दर से क्लोरपाइरीफास का उपयोग करें। Mentha farming
यह पत्तियों की निचली सतह पर रहता है और पत्तियों को खाता है। Mentha farming जिससे तेल का प्रतिशत कम हो जाता है। इस कीट से फसल को बचाने के लिए, 500-600 लीटर की दर से 600-700 लीटर पानी में डाइकोलर का छिड़काव किया गया या 750 मिलीलीटर प्रति हेक्टेयर मेथी का छिड़काव किया गया। Mentha farming झुंड में दिए गए अंडे और प्रारंभिक अवस्था में झुंड में खाने वाले ट्रंक को एकत्र और नष्ट किया जाना चाहिए। प्रकाश से आकर्षित होकर पतंग को मारना चाहिए। Mentha farming
फसल काटने वाले
मेंथा की फसल आमतौर पर दो बार काटी जाती है। पहली कटाई के लगभग 100-120 दिन बाद, जब कलियों को पौधों में लगाया जाता है। पौधों को जमीन की सतह से 4-5 सेमी की ऊंचाई पर काटा जाना चाहिए। Mentha farming
पहली कटाई के लगभग 70-80 दिन बाद दूसरी कटाई करें। कटाई के बाद, पौधों को 2-3 घंटे के लिए खुली धूप में छोड़ दें। फसल को हल्के ढंग से छाया में काटने और सूखने के बाद, आसवन विधि का उपयोग करके मशीन से तेल को जल्दी से हटा दें। Mentha farming
#Menthafarming #मेंथा #मेंथा_की_खेती
टिप्पणियाँ
एक टिप्पणी भेजें
कृपया कमेंट बॉक्स में किसी भी स्पैम लिंक को दर्ज न करें।