दालों, प्याज और खाद्य तेल के बाद हल्दी की कीमतें आसमान को छू रही हैं। price of turmeric पिछले पांच वर्षों में हल्दी की थोक कीमतें उच्चतम स्तर पर पहुंच गई हैं। इसकी मुख्य वजह आपूर्ति में कमी और बढ़ती मांग है। price of turmeric
हल्दी की बढ़ी कीमतें price of turmeric
नेशनल कमोडिटी एंड डेरिवेटिव्स एक्सचेंज (NCDEX) में बुधवार को 12 बजे हल्दी की कीमतें price of turmeric 7540 रुपये प्रति क्विंटल थीं, जबकि मई के वायदा में यह 8435 रुपये प्रति क्विंटल थी। यही नहीं, पिछले तीन महीनों के दौरान हल्दी की कीमत में दो हजार रुपये प्रति क्विंटल तक की वृद्धि हुई है। नवंबर 2020 में हल्दी की कीमत 5770 रुपये प्रति क्विंटल थी। price of turmeric
विशेषज्ञों का कहना है कि नई फसल आने के बावजूद उछाल रुकने वाला नहीं है। तेलंगाना के प्रमुख उत्पादक राज्य में हल्दी का क्षेत्र कम हो गया है। price of turmeric तेलंगाना सरकार के अनुसार, 2019-20 में हल्दी को 0.55 लाख हेक्टेयर में बोया गया था, जबकि हल्दी को 2020-21 में 0.41 लाख हेक्टेयर में बोया गया है। price of turmeric पिछले तीन-चार वर्षों में, कई किसानों ने हल्दी की अच्छी कीमत नहीं मिलने के कारण सोयाबीन और कपास को स्थानांतरित कर दिया है। price of turmeric
ये किसान हल्दी के लिए 10,000 रुपये प्रति क्विंटल एमएसपी की मांग कर रहे हैं। इसके अलावा, व्यावसायिक गतिविधियों की शुरुआत के बाद से हल्दी की मांग बढ़ी है। price of turmeric 2020 में, लॉकडाउन के कारण मांग में कमी आई थी, लेकिन बाजार खुलने के बाद से मांग तेजी से बढ़ी है। अब हल्दी का एक प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में उपयोग बढ़ गया है। price of turmeric
तेलंगाना में निज़ामाबाद मर्चेंट्स एसोसिएशन के अध्यक्ष राजेश डलिया ने कहा कि पिछले कई सालों से अच्छे दाम न मिलने के कारण किसान दूसरी फ़सलों में शिफ्ट हो गए हैं price of turmeric और क्षेत्र में कमी आई है। जबकि केडिया एडवाइजरी के एमडी अजय केडिया ने कहा कि अगर मांग इसी तरह बनी रही, तो अप्रैल के मध्य तक हल्दी की कीमत 9,500 रुपये से 10,000 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच सकती है। price of turmeric
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