Medicinal Plant Shatavari ki kheti: औषधीय पौधों की खेती में लागत कम है और कमाई अधिक है। इसके अलावा इनके कम उत्पादन के कारण मांग हमेशा बनी रहती है और किसानों को अच्छी कीमत मिलती है। Medicinal Plant Shatavari ki kheti
Medicinal Plant Shatavari ki kheti
किसानों की आय को दोगुना करने के लिए सरकार लगातार प्रयास कर रही है। यही कारण है कि उन्हें पारंपरिक खेती से हटकर अलग तरीके से खेती करने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है। इसके लिए सरकार अच्छी आय अर्जित करने के लिए किसानों को फल, सब्जियां और औषधीय पौधों की खेती के लिए प्रोत्साहित कर रही है। Medicinal Plant Shatavari ki khetiऐसा ही एक पौधा है शतावरी। इसे सतावर भी कहा जाता है। इसे अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग नामों से पुकारा जाता है। आयुर्वेद में शतावरी को एक महत्वपूर्ण पौधा माना गया है। इसमें ऐसे गुण पाए जाते हैं, जो कई रोगों के निदान में उपयोगी होते हैं। Medicinal Plant Shatavari ki kheti
कृषि विशेषज्ञों का कहना है कि शतावरी की खेती पूरे हिमालयी क्षेत्रों के अलावा भारत और श्रीलंका में प्रमुखता से की जाती है। किसान किसानों के अनुसार एक बीघा में 4 क्विंटल सूखा शतावरी निकलता है, जिसकी कीमत करीब 40 हजार है। एक एकड़ से 5-6 लाख रुपये तक की कमाई होती है। Medicinal Plant Shatavari ki kheti
शतावरी के पौधे के बारे में
शतावरी कई शाखाओं वाला एक पौधा है। यह दो मीटर तक लंबा होता है और गुच्छों जैसा दिखता है। फसल तैयार होने पर ही जड़ें बेची जाती हैं। इसकी जड़ें गुणवत्ता से भरपूर होती हैं और आयुर्वेदिक दवाओं के साथ-साथ अन्य उत्पादों में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है। मध्यप्रदेश की नीमच औषधि मंडी से देश की कई अन्य मंडियों में बिक्री होती है। Medicinal Plant Shatavari ki kheti
शतावरी की रोपाई कैसे करे
इस पौधे की रोपाई भी धान की तरह ही होती है, यानी पौध नर्सरी में तैयार कर पहले से तैयार खेत में रोप दिया जाता है। नर्सरी बनाने के लिए 1 मीटर चौड़ी और 10 मीटर लंबी क्यारियां तैयार की जाती हैं। कंकड़-पत्थर को पलंग से हटा दिया जाता है। Medicinal Plant Shatavari ki kheti
शतावरी के बीजों का अंकुरण 60 से 70 प्रतिशत होता है। एक हेक्टेयर खेत में लगभग 12 किलो शतावरी बीज बोया जाता है। बीजों को 15 सेमी नीचे एक क्यारी में बोया जाता है और ऊपर से हल्की मिट्टी से ढक दिया जाता है। Medicinal Plant Shatavari ki kheti
दो महीने के बाद, शतावरी के पौधे रोपाई के लिए तैयार हो जाते हैं। शतावरी के पौधों की रोपाई के लिए खेत में मोटी लकीरें या नालियां बनाई जाती हैं। इसे बनाया जाता है और पौधों को समान दूरी पर लगाया जाता है। मेढ़ों में लगाने से शतावरी के पौधे तेजी से बढ़ते हैं। यह जड़ का पौधा है इसलिए खेत में पानी के निकास की व्यवस्था होनी चाहिए और बारिश का पानी खेत में जमा नहीं होना चाहिए। Medicinal Plant Shatavari ki kheti
शतावरी के चूर्ण की अधिक डिमांड और मुनाफा डबल
शतावरी के एक पौधे से लगभग 500 से 600 ग्राम जड़ प्राप्त की जा सकती है। एक हेक्टेयर से औसतन 12 हजार से 14 हजार किलोग्राम ताजी जड़ प्राप्त की जा सकती है। इसे सुखाने के बाद किसानों को 1 हजार से 1200 किलो चना की जड़ मिलती है। किसान इसे सीधे बाजार में बेच सकते हैं। यदि आप अधिक लाभ कमाना चाहते हैं, तो जड़ का चूर्ण बनाकर बेचा जा सकता है। इस से आपका मुनाफा डबल हो जायेगा। Medicinal Plant Shatavari ki kheti
#MedicinalPlantShatavarikikheti
#शतावरी #औषधीयपौधोंकीखेती
टिप्पणियाँ
एक टिप्पणी भेजें
कृपया कमेंट बॉक्स में किसी भी स्पैम लिंक को दर्ज न करें।