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Lal bhindi ki kheti: लाल भिंडी में क्लोरोफिल की जगह एंथोसाइनिन अधिक मात्रा में पाया जाता है। इसी लिए ये देखने में लाल लगती है, red okra साथ ही इसमें कैल्सियम, आयरन और जिंक अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। Lal bhindi ki kheti
Lal bhindi ki kheti
आज हम बात कर रहे हैं लाल भिंडी के बारे में, Lal bhindi ki kheti भी हरी भिंडी की तरह ही की जाती है। लेकिन इसमें कमाई अधिक है। लाल भिंडी में हरी भिंडी से अधिक विटामिन्स और पोषक तत्व पाए जाते हैं। लाल भिंडी का रेट मंडी में हरी भिंडी के मुकाबले बहुत अधिक होता है। अमीर और पैसे वाले लोग ही लाल भिंडी खाते हैं। Lal bhindi ki kheti कई राज्यों में किसान लाल भिंडी की खेती कर भी रहे हैं। Lal bhindi ki kheti
Lal bhindi की बुवाई साल में दो बार की जाती है। एक गर्मियों में भिंडी की बुवाई होती है होती है, Lal bhindi की बुवाई फरवरी और मार्च महीने में की जाती है। दूसरी वर्षाकालीन भिंडी होती है, जिसकी खेती जून से लेकर जुलाई और अगस्त के पहले पखवारे तक कर सकते हैं। Lal bhindi
ऐसे में आप Lal bhindi लाल भिंडी की खेती साल में दो बार कर सकते हैं। खास बात यह है कि लाल भिंडी की बुवाई और सिंचाई भी हरी भिंडी की तरह की जाती है। Lal bhindi लाल भिंडी की खेती के लिए दोमट मिट्टी बढ़िया मानी जाती है। Lal bhindi के खेत में जल निकासी की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए, क्योंकि खेत में जलभराव होने के बाद लाल भिंडी के पौधों को नुकसान पहुंचता है। इसलिए Lal bhindi को मेड़ों पर बोना चाइये। Lal bhindi की खेती के लिए मिट्टी का PH मान 6.5 से 7.5 बीच होना चाहिए. Lal bhindi ki kheti
लाल भिंडी का उत्पादन
Lal bhindi में क्लोरोफिल की जगह एंथोसाइनिन अधिक मात्रा में पाया जाता है। Lal bhindi में कैल्सियम, आयरन और जिंक अधिक पाए जाते हैं। ऐसे में लाल भिंडी का सेवन करने से शरीर स्वस्थ और मजबूत रहता है। Lal bhindi ki kheti
Lal bhindi का मंडी रेट
Lal bhindi हमेशा 100 से रुपये किलो से ज्यादा महंगा बिकती है। वहीं, ज्यादा महंगाई बढ़ने पर इसका रेट 500 रुपये किलो भी हो जाता है। अगर किसान भाई एक एकड़ जमीन पर इसकी खेती करते हैं, एक सीजन में 50 से 60 क्विंटल Lal bhindi का उत्पादन होगा। इस तरह आप सिर्फ एक सीजन में Lal bhindi बेचकर 25 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं। Lal bhindi ki kheti
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